伊勢丹 ワイン福袋2020

今年も購入

赤ワイン
フランス ドメーヌ・ベル/クローズ・エルミタージュ・ルージュ・レ・ピエレル 2017

ドメーヌ・ベルは、ロバート・パーカー、クラスマンなどが高得点を付け、
大きく飛躍を遂げたドメーヌで、現在リュット・レゾネ(減農薬農法)を実施中で、
いずれは完全な有機栽培に転換しようと考えています。
シラー100%で造られ、フィルターをかけずにに瓶詰されています。
エレガントな果実味を楽しめるバランスの良い味わいです。

スパークリングワイン
フランス シャルル・スパー/クレマン・ダルザス・メトド・トラディショネル・ブリュット/アルザス

ピノ・ブラン100%で造られています。
品質の高いジュースを得るため、素早くソフトにプレスし、6時間かけて圧搾し
特に品質の高いものを選別、12~18ケ月間シュル・リーしながら瓶内二次発酵をさせています。
その為、旨みときめ細かい泡を得ています。
しっかりとした質感を持ちつつ、爽やかな酸味が引き立てる、
気品のある味わいが魅力的なアルザスの上質スパークリングワインです。
伊勢丹ワイン福袋2020.jpg

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