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zoom RSS 白ワイン マルヴィラ ランゲ・ビアンコ 2015

<<   作成日時 : 2018/07/01 09:23   >>

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伊勢丹ですすめられて購入

最近飲んだ白ワインではベスト

以下ネット情報

マルヴィラは、ロエロ地区のポテンシャルを見出した
ジュゼッペ・ダモンテ氏により1950年に創立されました。
現在は兄弟でワイナリーを運営しており、
ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けて
いるにもかかわらず、今なお家族経営を続けている
貴重なワイナリーの一つです。

ワイナリーは南向きに位置するのが一般的ですが、
マルヴィラは北向きに拠点を置いていたため、
良くないと言われる位置付けであっても、
回転をすることにより良い位置付けになるという想いを込めて、
「Mal=良くない」、「Vira=回転」と名付けられました。
天使と悪魔が一際目を引くエチケットにも、
回転を意味する水車が描かれているのはそのためです。

ステンレスタンクで4〜8カ月発酵、熟成を行っており、
色調は輝きのある緑を帯びた麦藁色を放ちます。
柑橘系のフレッシュで繊細な香りと味わいが特徴で、
アペリティフにはもちろん、スティックサラダから
軽めの肉、魚料理まで相性良く合わせていただけます。

品種 アルネイス主体、ファヴォリータ数%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 イタリア、ピエモンテ州、ロエロ地区
画像

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